小魚乾炒地瓜葉
媽媽栽種的自然農法地瓜葉+丁香魚乾+蒜頭的組合
少許油爆香蒜片將小魚乾略炒
加點水將魚乾的鮮甜與鹹味煮出來
滴幾滴米酒再和地瓜葉炒熟
沒有再加任何調味料
自然鮮甜與淡淡鹹味
清爽
朋友分享自製蔭油破布子
餐館常吃到樹子蒸魚 樹子炒山蘇
自己做來點不一樣搭配食材
豆腐+樹子+青蔥
不再加調味料
豆腐和蔥白用適量的油先煎過
利用破布子的鹹香將豆腐和蔥燒至入味
就是好吃的樹子燒豆腐
老姊喜歡做不喜歡吃
蜂蜜漬檸檬一搬回娘家就被我們分光光囉
天然的蜜餞
材料只有檸檬和蜂蜜
姊姊醃漬了兩年才搬出來
顏色變黑黑的帶點陳皮味
好吃喔
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