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親友分享一罐自製醬筍,我得動動腦想想怎麼吃它才好呢?


直接拿來配稀飯太鹹了,還是拿來做料理比較適合。



嗯~來個醬筍蒸虱目魚肚吧!


把醬筍包在魚肚裡放上蔥段薑片淋幾滴米酒,


靜置十五分鐘使其入味,煮飯時整盤移入電鍋和米飯一起炊煮,


入鍋蒸前要在魚身上淋一點油,蒸出來才會滑嫩;


飯煮好同時魚也蒸熟了,懶人菜系列噢!


 



醬筍煎蛋:作法比照煎菜脯蛋,味道和菜脯蛋差不多;


如果把蔥花換成香菜,應該也對味。


醬筍還很多,要再想想更多的吃法.......



還有親友分享自家栽種的大南瓜(最大有五斤重),


有人要幫我想想怎麼吃它嗎?要簡單一點的喔!



 

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    香草 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()