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軟軟QQ的白磚疊疊樂，送入口中化成奶香、椰香味~
西施糕其實吃過幾次了，之前都是卿妹做的，她也毫不藏私的傳授給我製作方法，
我卻遲遲沒有付諸行動，幾度被老公詢問何時才要動手做?
從來沒做過甜點的我，今天終於下定決心把材料備齊"撩"下去了.....
所謂西施糕其實就是卿妹版的雪花糕，是娘家之鬼點子一籮筐的大哥所命名，
傳到我這裡就叫"清心西施糕"好了。
材料:
全脂鮮奶、玉米粉、太白粉、冰糖、椰子粉
作法:
1.牛奶750cc+冰糖(依個人喜愛之甜度)放入鍋中，小火煮溶。
2.準備另一個鍋子放入牛奶750cc+玉米粉130g+太白粉55g攪拌均勻。
3.將2放入1中，小火慢慢攪拌直到冒泡，變成糊狀即可熄火。
4.馬上倒入模型中，冷卻後放入冰箱冷藏。
5.兩小時後就可切成自己喜好的形狀，沾上椰子粉即可食用。
第一次嘗試做甜點~我的"清心西施糕"成功!!
幸虧寶妹幫忙收拾用過的鍋碗瓢盆，而且沾椰子粉是寶弟寶妹一起弄的，
有兩個貼心的好幫手，媽咪就輕鬆多了，謝謝囉!
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