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這瓶加味米酒不是拿來喝的，
它是我的廚房新法寶「當歸黃耆汁」～
炒麻油紅鳳菜放一點加味米酒，
用於煮蛋酒也不錯，
煮魚湯也可以使用...
從一本藥膳書裡學來的～
做法很簡單：
取一適合的容器，
當歸３片+黃耆８錢+枸杞１兩，
再倒入一瓶米酒（６００西西）浸泡三天即可使用囉！
我用的容器是８００西西的梅酒玻璃空瓶，
放進上述的中藥材和米酒剛剛好，
當歸、黃耆、枸杞都是家裡常備的保健藥材。
製作當歸黃耆汁用於料理～
調味兼具養生喔！
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